重慶：依山就勢發展“土特產” 打造巴渝特色名優“金名片”
5月28日，“扛起新使命 譜寫新篇章”系列主題新聞發布會第九場在重慶市新聞發布中心舉行。本次發布會主題為“依山就勢發展‘土特產’ 打造巴渝特色名優‘金名片’”。
重慶市農業農村工委書記、市農業農村委主任李春奎介紹，重慶緊扣鄉村產業振興，著力打造以火鍋食材、糧油加工、生態畜牧三大千億級產業為代表的產業集群，大力實施千億級生態特色產業培育行動，加快建設奉節臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李等10條百億級產業鏈，扎實推動鄉村產業高質量發展。
據悉，重慶堅持把種業振興作為切入點，著力開發生態特色農業“芯片”。聚焦“保種”，重慶建成了全球最大的家蠶基因庫、全國最大榨菜和柑橘資源圃；聚焦“育種”，充分發揮科研院所、涉農高校的“主力軍”作用，創新“科企聯合體”等機制，新審定和登記農作物新品種66個；聚焦“強種”，實施重大品種研發與推廣后補助政策，“慶油3號”“慶油8號”入列全國油菜十大推廣品種。
涪陵榨菜原材料-青菜頭豐收 供圖 涪陵區農業農村委員會
同時，重慶堅持把集聚發展作為主攻點，著力促進“小特產”升級為“大產業”，抓實優勢特色產業集群，推動全產業鏈開發、全價值鏈提升，榮昌豬、檸檬、中藥材等9個產業集群全產業鏈年產值均突破100億元，巫山“小脆李”成為“大產業”，涪陵榨菜“青疙瘩”變“金疙瘩”；抓實現代農業產業園，推動“生產、加工、科技、綠色、品牌”貫通發展，榮昌豬等12個國家級和38個市級現代農業產業園年產值達1780億元；抓實農業產業強鎮，以鄉鎮為單元推動產業鏈建設，39個產業強鎮主導產業年產值163億元，打造石柱中益蜂蜜等一批“小而精”的“名品”。
在著力推動食品及農產品加工業高質量發展方面，重慶市委、市政府將食品及農產品加工業納入全市“33618”現代制造業集群體系打造，出臺“黃金10條”“金融10條”等政策，設立目標規模100億元的產業生態基金；將財政銜接推進鄉村振興補助資金的21%以上重點投向食品及農產品加工業；突出“頭羊”引領，以江津、長壽等20個重點發展區縣為主陣地，以10大重點加工園區、10大重點招商項目、10大重點在建產業項目為主戰場，以50戶重點企業為主力軍，促進產業鏈垂直整合；實施“雙百”企業培育計劃，發放貼息2.1億元，撬動超百億金融投入，培育8個百億級、9個50億級加工園區；爭取到國家農產品加工產業科技創新聯盟大會、第一屆中藥互聯互通大會等全國性會議在渝召開，舉辦2024食品及農產品加工業設計大賽，市外參賽作品過半。
此外，重慶堅持把科技創新作為支撐點，著力激發產業發展動能，建成國家生豬技術創新中心等國家級平臺2個、部級重點實驗室19個，共建崖州灣國家實驗室重慶油菜試驗基地、中國農科院柑桔研究中心，組建市級產業技術體系創新團隊16個，匯聚院士20人；創制的“六分離”精深加工技術全球領先，實現一顆檸檬果“吃干榨盡”，開發5大類350余種產品，附加值平均提升6至20倍；武隆設施蕃茄、城口“菌—菜”輪作、南川富硒葡萄等，畝產值超10萬元。
為著力打造“爆品”“爆款”，重慶深入實施“三品一標”“精品培育”“品牌推廣”行動，全市綠色、有機、名優特新和地理標志農產品產量達1235萬噸；“巴味渝珍”授權產品突破700個、年銷售收入超50億元，“酉陽800”加速崛起，奉節臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李、潼南檸檬、榮昌豬品牌價值穩居全國同品類前列，奉節縣永樂鎮大壩村成為全國鄉村特色產業億元村；2024年舉辦21場“爆品”發布會，巫溪老鷹茶等10余個“爆品”銷售突破60億元。
李春奎介紹，下一步，重慶將重點從三個方向發力，一是走好綠色發展之路，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，依山就勢、因地制宜，打造10條百億級農業產業鏈；二是努力提升品牌價值，堅持“畝均論英雄”，深化打造一批高產高值典型，打造具有重慶辨識度和全國影響力的品牌矩陣；三是強化數字賦能，積極打造柑橘、脆李、老鷹茶、肉兔等產業大腦，推動建設未來果園、未來牧場，加快構建“產業大腦+未來農場”新模式，推動農業現代化向高質量、高效率、可持續方向轉型升級。
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