“三峽天叢”何以飄香“出圈”
“高山云霧出好茶。”在重慶市萬(wàn)州區(qū)廣袤的田野上，滿目蔥綠的茶樹(shù)不僅僅是一種作物，更是承載著無(wú)數(shù)人夢(mèng)想與期盼的致富密碼。
重慶市萬(wàn)州區(qū)位于茶葉產(chǎn)業(yè)的黃金地帶，如何做強(qiáng)做大茶葉產(chǎn)業(yè)？近年來(lái)，重慶市萬(wàn)州區(qū)把品牌打造作為推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，著力打造“三峽天叢”茶葉公共品牌，加強(qiáng)“三峽天叢”品牌營(yíng)銷。舉辦萬(wàn)州區(qū)“三峽天叢”茶葉公用品牌推介會(huì)、“三峽天叢”針形綠茶手工制茶技能比拼、茶葉行業(yè)職工技能邀請(qǐng)賽等活動(dòng)；打造“三峽天叢”茗茶旗艦店，集線上線下展銷、沉浸式體驗(yàn)、茶文化科普及品牌宣傳于一體，持續(xù)提升知名度和美譽(yù)度，推動(dòng)全區(qū)高山生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“三峽天叢”的茶香飄得更遠(yuǎn)。
天賜地孕，黃金產(chǎn)茶帶的自然饋贈(zèng)
唐代茶學(xué)家、茶文化奠基人陸羽所著《茶經(jīng)》，開(kāi)篇就有“巴江峽川”出好茶的內(nèi)容。
地處三峽庫(kù)區(qū)腹心的重慶市萬(wàn)州區(qū)，在區(qū)位上地處北緯30°的，為國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)示范區(qū)、重慶市產(chǎn)茶重點(diǎn)區(qū)和渝東北生態(tài)有機(jī)茶區(qū)域中心，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)具有區(qū)位、氣候和生態(tài)等諸多優(yōu)勢(shì)，種茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良；氣候上溫度、光照、水分、土壤等均達(dá)到適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)條件；生態(tài)上積極開(kāi)展長(zhǎng)江生態(tài)保護(hù)與修復(fù)治理，切實(shí)筑牢長(zhǎng)江上游重要生態(tài)屏障，為茶葉的優(yōu)良品質(zhì)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。
孫家鎮(zhèn)有茶園5000余畝，在該鎮(zhèn)蘭草村茶園，只見(jiàn)一壟壟茶樹(shù)隨著起伏的山勢(shì)往遠(yuǎn)處鋪展開(kāi)去，景象蔚為壯觀。前不久，萬(wàn)達(dá)開(kāi)及渝東北片區(qū)茶葉行業(yè)職工技能邀請(qǐng)賽在這里舉行。
采茶參賽隊(duì)員雙手齊下、左右開(kāi)弓，手指在茶芽間靈動(dòng)跳躍，將一芽一葉的嫩芽輕巧采入茶篼，動(dòng)作如行云流水；另一邊制茶比賽現(xiàn)場(chǎng)，師傅們進(jìn)行著殺青、揉捻、翻炒、干燥等工序，環(huán)環(huán)相扣，一絲不茍，將工匠精神完美體現(xiàn)出來(lái)，促進(jìn)同行交流學(xué)習(xí)，共同做大茶葉產(chǎn)業(yè)。來(lái)自城口縣的參賽選手冉桃春表示：“通過(guò)此次職工技能大賽，大家相互切磋，展現(xiàn)工作風(fēng)采，同時(shí)也了解學(xué)習(xí)到了茶旅融合的發(fā)展新路徑，感覺(jué)自己收獲不少?！?/span>
有了發(fā)展茶葉得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，重慶市萬(wàn)州區(qū)還聚力推動(dòng)科技賦能，將物聯(lián)網(wǎng)、遙感技術(shù)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等高科技手段與茶葉產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，在太安鎮(zhèn)和長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)建立了茶園智慧生產(chǎn)管理技術(shù)示范基地，將綠色生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化要求貫穿于茶葉種植、采摘、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，聚力提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。
位于太安鎮(zhèn)的重慶玖鳳旅游開(kāi)發(fā)有限公司，是一家茶葉出口企業(yè)，這家企業(yè)多年前就與相關(guān)科研院所合作，在自家的茶園中主動(dòng)推廣病蟲害綠色防控、有機(jī)肥增量替代等技術(shù)，獲得了相關(guān)國(guó)家的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，現(xiàn)在又在建設(shè)茶園智慧生產(chǎn)管理技術(shù)示范基地，持續(xù)推動(dòng)萬(wàn)州茶葉“走出去”。
柱山鄉(xiāng)葵花村一組九嶺茶山，片片翠綠映入眼簾，茶香悠悠，沁人心脾，構(gòu)成一幅生動(dòng)的春日采茶圖。不遠(yuǎn)處的茶葉加工廠內(nèi)機(jī)器轟鳴，鮮葉被送往這里進(jìn)行加工，制茶工人們忙碌而有序地對(duì)鮮葉進(jìn)行殺青、做形、干燥等工序，整個(gè)廠房?jī)?nèi)茶香四溢。
柱山鄉(xiāng)葵花村2組村民廖華美，將家里的五畝地流轉(zhuǎn)給了茶園，自己在家門口當(dāng)起了工人，“茶園有專門的技術(shù)人員，種出來(lái)的茶葉品質(zhì)更高，我們既有土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，又有務(wù)工工資，對(duì)收入感到滿意”。
“我們公司的茶經(jīng)檢測(cè)已全部符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)。”重慶碩倫農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張渝介紹說(shuō)：“接下來(lái)，我將進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，打造茶旅一體化項(xiàng)目，為更多茶農(nóng)提供就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)帶動(dòng)周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?/span>
據(jù)悉，截至目前，全區(qū)茶園種植面積達(dá)6.6萬(wàn)畝，加工企業(yè)20多家，全區(qū)春茶產(chǎn)量達(dá)2200噸，全年毛茶產(chǎn)量將達(dá)到4000噸。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝嗽鍪罩赂坏男峦緩?，還實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的“雙贏”。
品牌破局，抱團(tuán)發(fā)展共促實(shí)力出圈
品牌是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的“王牌”。以前，重慶市萬(wàn)州區(qū)雖然有10多家登記在冊(cè)的茶葉加工企業(yè)，每家企業(yè)都有自己的牌子，少則一兩個(gè)，多的四五個(gè)，卻沒(méi)有一個(gè)在全國(guó)叫得響的品牌。如何打造品牌？打造一個(gè)什么樣的品牌才能幫助優(yōu)質(zhì)的萬(wàn)州茶葉實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展？一時(shí)間成為必須解決的問(wèn)題。
抱團(tuán)發(fā)展，打造屬于自己的茶葉公用品牌！重慶市萬(wàn)州區(qū)給出了自己的答案。近年來(lái)，重慶市萬(wàn)州區(qū)整合優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)業(yè)資源，經(jīng)過(guò)精心策劃，著力打造“三峽天叢”茶葉公用品牌，持續(xù)擦亮茶葉金字招牌，萬(wàn)州茶葉的影響力和知名度也由此走向了前所未有的高度。
在品牌打造中，重慶市萬(wàn)州區(qū)注重挖掘三峽茶史，實(shí)現(xiàn)文化賦能。“三峽天叢”茶葉公用品牌標(biāo)志中的“天”字，表示巴山峽川中的茶樹(shù)天生天養(yǎng)，土生土長(zhǎng)；“叢”字，表示巴山峽川中的茶樹(shù)自然拼配營(yíng)養(yǎng)多，口感醇厚香氣好；主體圖形為三片針形茶葉，代表綠茶、紅茶和花茶；圖形上半部分是山，下半部分是水，體現(xiàn)大山大水大三峽，是萬(wàn)州最典型的地貌，意味著獨(dú)一無(wú)二的地貌孕育出獨(dú)一無(wú)二的好茶；圖形如“W”代表萬(wàn)州，如山水相依，一條長(zhǎng)江三峽，孕育萬(wàn)物生長(zhǎng)；三片茶葉呈“叢”字狀，緊貼“三峽天叢”的品牌名稱。
據(jù)悉，“三峽天叢”茶葉公用品牌已廣泛運(yùn)用在品牌授權(quán)、產(chǎn)品包裝、宣傳推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)方面，授權(quán)重慶市萬(wàn)州轄區(qū)內(nèi)的茶葉生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等合法經(jīng)營(yíng)主體使用“三峽天叢”品牌標(biāo)志，所有使用“三峽天叢”品牌的產(chǎn)品，其包裝上都顯著標(biāo)注該品牌的標(biāo)志，以區(qū)分其他品牌，確保消費(fèi)者能夠輕松識(shí)別。
重慶市萬(wàn)州區(qū)還打造了“三峽天叢”茗茶旗艦店，對(duì)外展示展銷綠茶、紅茶、茉莉花茶等地方茗茶產(chǎn)品。旗艦店集線下展示展銷中心、沉浸式體驗(yàn)中心、茶文化科普及品牌宣傳于一體，不僅為廣大消費(fèi)者帶來(lái)全品類茶葉的新享受，也對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)的發(fā)展格局及消費(fèi)理念升級(jí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
近年來(lái)，重慶市萬(wàn)州區(qū)通過(guò)形式多樣的活動(dòng)，不斷擴(kuò)大“三峽天叢”茶葉公用品牌的影響力。前不久，2025年萬(wàn)州區(qū)“三峽天叢”茶葉公用品牌推介暨萬(wàn)達(dá)開(kāi)渝東北片區(qū)茶葉行業(yè)職工技能邀請(qǐng)賽在萬(wàn)州會(huì)展廣場(chǎng)舉行，以茶為媒促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與文化交融。
活動(dòng)由重慶市萬(wàn)州區(qū)茶葉協(xié)會(huì)主辦，重慶市萬(wàn)州區(qū)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展中心協(xié)辦，吸引了重慶市萬(wàn)州、開(kāi)州、云陽(yáng)、城口、奉節(jié)、巫山、巫溪等渝東北片區(qū)及四川省達(dá)州市的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)代表紛至沓來(lái)，共赴這場(chǎng)茶香之約，探尋茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的新機(jī)遇。以茶為紐帶的盛會(huì)，不僅讓“三峽天叢”品牌綻放出更加耀眼的光彩，也為川渝茶產(chǎn)業(yè)的交流與合作搭建了廣闊的平臺(tái)。
目前，重慶市萬(wàn)州區(qū)基本形成了一個(gè)公用品牌“三峽天叢”、三大生態(tài)茶區(qū)“長(zhǎng)江生態(tài)屏障茶區(qū)”“鐵鋒山生態(tài)茶區(qū)”“七曜山富硒茶區(qū)”、三類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“針型綠茶”“改進(jìn)型工夫紅茶”“茉莉花茶”的產(chǎn)業(yè)格局。
產(chǎn)業(yè)融合，延鏈增效激活發(fā)展動(dòng)能
重慶市萬(wàn)州區(qū)充分利用丘陵山地茶園，憑借優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和無(wú)污染的資源，發(fā)展綠色有機(jī)茶園，抓好夏茶秋茶出口，做好茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶文化、打響茶品牌，把茶葉產(chǎn)業(yè)打造成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)和要鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與鏈條延伸，助推鄉(xiāng)村發(fā)展，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。
“自從有了‘三峽天叢’茶葉公用品牌，又上線了‘三峽天叢’茶葉旗艦店，我們的茶葉在電商平臺(tái)很受歡迎，銷量很好?！苯?，在龍駒鎮(zhèn)龍溪村茶葉產(chǎn)業(yè)園里，負(fù)責(zé)人向友春和工人們忙著將盒裝茶葉打包發(fā)送給消費(fèi)者，包裝盒上“三峽天叢”標(biāo)簽十分醒目。
龍溪村茶葉產(chǎn)業(yè)園有茶葉2000畝，建起了面積2000余平方米的加工廠房，建有紅茶、綠茶生產(chǎn)線。機(jī)器高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人穿梭其中，對(duì)茶葉進(jìn)行攤涼、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干、精制……嫩綠的茶葉經(jīng)過(guò)一道道工序，變成了香氣撲鼻的干茶。因茶葉特色種植加工，龍溪村獲評(píng)全國(guó)“一村一品”示范村。
太安鎮(zhèn)鳳凰茶鄉(xiāng)積極助推“三峽天叢”公用品牌打造，進(jìn)一步做優(yōu)茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地，全面推進(jìn)茶、文、旅融合發(fā)展。創(chuàng)建鳳凰花果山4A級(jí)景區(qū)，開(kāi)發(fā)營(yíng)銷花果基地—梯田濕地公園—油菜花觀光—高山有機(jī)茶園等特色農(nóng)旅線路，推出茶韻、星光等太安民宿產(chǎn)品，開(kāi)展采茶節(jié)、旅游節(jié)、摸魚節(jié)等節(jié)會(huì)營(yíng)銷活動(dòng)，打造智慧旅游，游客數(shù)量逐年增加，加快建成三峽鄉(xiāng)村旅游首選目的地，走出了一條以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子。
長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)青石社云棲茶山，千畝茶園成為村民增收致富的穩(wěn)穩(wěn)支柱?；刎?fù)責(zé)人夏吉安介紹說(shuō)：“我們生產(chǎn)的‘三峽天叢’玉毫秀芽榮獲‘中茶杯’國(guó)際鼎承茶王賽特別金獎(jiǎng)?！?/span>
茶山變成“金山”，今后還要變景區(qū)，長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)將青石茶產(chǎn)業(yè)茶文化作為全鎮(zhèn)農(nóng)商旅融合發(fā)展格局中的重點(diǎn)之一，通過(guò)打造以云棲茶山高山生態(tài)茶園為核心和以生態(tài)景觀觀賞和休閑旅游度假及茶文化探尋為主題的茶語(yǔ)小鎮(zhèn)，發(fā)展集茶葉基地、加工、體驗(yàn)、休閑、觀光、購(gòu)物、文化為一體的鄉(xiāng)村旅游，不斷加大旅游產(chǎn)品及服務(wù)供給，豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
新鄉(xiāng)鎮(zhèn)龍泉村引進(jìn)業(yè)主發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，有成熟的生產(chǎn)基地、管理團(tuán)隊(duì)，銷售網(wǎng)絡(luò)，還有專業(yè)的技術(shù)中心和化驗(yàn)室，“三峽天叢”涌湖綠茶制作技藝被列為萬(wàn)州區(qū)非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄。寒山春曉·茶山里民宿就藏在茶園秘境里，集茶山徒步、茶文化學(xué)習(xí)與地道美食于一體，吸引了無(wú)數(shù)愛(ài)茶人來(lái)到這里打卡體驗(yàn)。采茶、制茶、茶道表演、茶山書法秀……茶香氤氳、以茶會(huì)友，寂靜的茶山煥發(fā)出新的活力。
這種“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)”的轉(zhuǎn)型，正是重慶市萬(wàn)州區(qū)將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的縮影。在未來(lái)，隨著“三峽天叢”品牌綻放出更加耀眼的光彩，重慶市萬(wàn)州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)必將在這片土地上蓬勃發(fā)展，結(jié)出累累碩果，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力，讓茶香飄滿川渝大地，飄向更遠(yuǎn)的地方。
萬(wàn)州茶葉，香飄萬(wàn)里。萬(wàn)州打造“三峽天叢”茶葉公用品牌的實(shí)踐，為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)提供了新范式。
從養(yǎng)在深閨的“山野之味”到香飄世界的“三峽名片”，“三峽天叢”茶葉品牌的崛起，印證了農(nóng)業(yè)品牌化需要政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作與科技支撐的三角閉環(huán)。
重慶市萬(wàn)州區(qū)以區(qū)域生態(tài)特質(zhì)和科技賦能，不斷提升茶葉產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，破解同質(zhì)化困局；將農(nóng)產(chǎn)品嫁接到本地特色文化IP，用文化敘事創(chuàng)造情感溢價(jià)；以區(qū)域協(xié)同機(jī)制保障產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，向上游延伸精深加工鏈，向下游拓展茶旅融合業(yè)態(tài)，促進(jìn)“三峽天叢”奮力“出圈”。
讓每一片茶葉都講好萬(wàn)州故事，相信隨著“三峽天叢”這個(gè)年輕的茶葉公用品牌的持續(xù)打造，一定能書寫出萬(wàn)州農(nóng)業(yè)品牌提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展新篇章。（夏榮偉）
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