立足地域優勢 嶗山區多維驅動助力特色農品破局出圈
5月8日，嶗山區舉行媒體見面會，介紹嶗山區農業特色產業基本情況。嶗山區農業綜合服務中心主任劉超、嶗山區農業綜合服務中心副主任周毅、嶗山區鄉村振興工作推進中心產業促進科科長高旭出席媒體見面會并回答記者提問。
近年來，嶗山區因地制宜做好“土特產”大文章，轄區農業特色產業發展到今天，既有嶗山茶、王哥莊大饅頭、北宅櫻桃、金鉤海米、沙子口鲅魚等傳統農特產品，也有藏紅花、白舞茸、嶗山仙菊等新興種植業，還有中華蜂等特色養殖業。嶗山區正立足地域優勢，逐步構建起具有嶗山特色的現代鄉村產業體系，大力培育鄉村新產業新業態。
一是打造品牌消費環境。持續打造嶗山茶這一農業支柱品牌，2024年區域公用品牌價值達到17.58億元；截至目前，成功打造5個省市級農產品區域公用品牌和17個省市級農產品品牌，培育出7個全國名特優新農產品和16個特質農品；11家農業企業獲得中國良好農業規范一級認證。2024年，嶗山區又成功創建了全國首批名特優新農產品全程質量控制高質高效試點縣，不斷推動以“嶗農優品”為主題的嶗山農特產品品牌建設和市場推廣，提高品牌知名度和美譽度，吸引消費流量。
嶗山區秉持綠色生態的理念，連續15年開展種植業“三項直補”和“五項直補”，已有5家茶企成功創建為生態茶園，3家茶企產品獲得青島市首批國家生態低碳茶認證，綠色消費理念逐漸深入人心，“一片茶葉”真正成為富民強村的“金葉子”。
二是激活鄉村消費新場景。3月，首屆青島市賞花節在嶗山區北宅街道大嶗櫻桃谷正式啟幕，通過開展“花間巡游”，開設“花海專列”等，營造出“一步一景一消費”的文旅消費場景，極大地豐富了游玩體驗，激活“春日經濟”；4月初，第二十一屆沙子口鲅魚節盛大開幕，以消費提振為導向，通過參與打卡活動發放鲅魚水餃券、聯動流清灣片區精選民宿、推出精品旅游路線，打響沙子口鲅魚節文化品牌，持續放大節慶的輻射帶動作用；4月下旬，第二十屆嶗山茶節暨第四屆嶗山茶谷雨開采節開幕，在今年嶗山茶節期間，眾多茶園推出采茶、炒茶體驗活動，邀請游客上春山、逛茶園，賞春花、喝好茶；茶居民宿以茶為主題，推出茶膳、茶道、茶游體驗；茶宴爭霸賽為游客奉上一道道茶香四溢的創意美食。
接下來，嶗山區也將繼續舉辦北宅櫻桃節、中國農民豐收節（嶗山會場）、王哥莊大饅頭文化節等農業特色節慶活動，進一步豐富鄉村消費場景，吸引更多游客和市民前來體驗鄉村風情，感受豐收的喜悅。通過新場景、新內容、新傳播、新IP創新的模式升級，走好農文旅融合發展新路子，“融”出新生機、新活力、新精彩。
嶗山區以各類農業特色節慶活動為契機，不斷推動鄉村振興與消費擴容，將消費流量切實轉化為消費增量。
三是開展多形式的產銷對接活動。第二十屆中國電影華表獎剛剛在青島舉行，嶗山茶和王哥莊大饅頭也作為青島的本土特色農產品代表，亮相于電影節的各項活動之中，通過茶藝表演、電影明星采茶體驗和靈動形象的面塑展示獨特的品質與魅力。借助這一國家級電影盛事平臺，不僅為嶗山區帶來了更多的展示機會，也為后續的產銷對接打下了堅實的基礎，助力嶗山特色農業產業持續蓬勃發展。
今年，在常規性的產銷對接及展會活動之外，嶗山區擬組織農特產品企業赴國內大中城市和橫琴粵澳深度合作區宣傳推廣嶗山區特色農產品，通過一系列的推介會和品鑒活動，進一步拓寬銷售渠道，深度挖掘消費潛力，提升嶗山區農產品的知名度和美譽度，有效促進農產品銷售。
青島日報記者提問：嶗山區在推動農產品消費升級方面有哪些創新舉措？
嶗山區農業綜合服務中心主任劉超：感謝這位記者朋友的提問。嶗山區聚焦“特色產業+文化體驗+節慶旅游”融合發展，全方位激活農產品消費新動能。
一是特色產業促發展。近年來，嶗山區大力實施農產品品牌發展戰略，培育了“嶗山茶”“王哥莊大饅頭”“北宅櫻桃”“金鉤海米”等一批產品質量優、市場競爭力強的農產品區域公用品牌和企業產品品牌。2024年，嶗山茶產值達6億余元，王哥莊大饅頭產值達1.5億元。
二是節慶活動聚人氣。打造農文旅融合節慶IP，通過舉辦青島首屆賞花節、嶗山茶節、鲅魚節、櫻桃節等傳統節慶活動，創新推出國潮茶藝展演、山海記憶作品展、賞花踏青、茶宴爭霸賽、田園采摘等沉浸式體驗活動，吸引國內外游客近百萬人，打造鄉村文旅新生態樣板。
三是文旅融合增效益。聯合相關部門，有機整合轄區民宿、咖啡館、茶園等特色元素，將茶園變身“生態課堂”，打造“茶文旅”融合新模式，同時開發“止語茶會”“言茶山驛”等沉浸式體驗，形成以茶促旅、以旅興茶的良性循環，帶動特色農產品銷售額進一步增長。
山東廣播記者提問：在全國茶葉市場消費低迷時，嶗山茶是如何提振消費的？
感謝這位記者朋友的提問。嶗山區始終把綠色發展作為嶗山茶產業發展的核心競爭力。近年來，我們以“從茶園到茶杯” 全鏈條監管為抓手，重點從三個維度發力，擦亮嶗山茶的“金字招牌”：
一是政策賦能強支撐，生態種植固根基。近年來，我們不斷加大嶗山茶的發展獎補力度，涵蓋種業、基地種植、市場銷售、品種創新等各個環節；同時，嶗山區連續15年對茶農和茶企業實施“三項直補”政策扶持。2022年政策創新升級為覆蓋種植業的“五項直補”，惠及茶農1.7萬余戶，保障2萬余畝茶園實現綠色生態發展。
二是數字溯源全覆蓋，全程管控提品質。2024年，作為山東省首個名特優新農產品全程質量控制高質高效試點縣，中國良好農業規范整建制推進試點縣市區，嶗山區借鑒國內核心產區保護的做法，用數據指導茶葉生產，用數據實現防偽保真，全面啟用“嶗山茶數字化管理系統”，為每一份嶗山茶打造“數字身份證”，實現嶗山茶從茶園到茶杯的全程可追溯。
三是品牌引領鑄名片，多維布局拓市場。嶗山茶榮獲山東省第四屆知名農產品區域公用品牌，6家茶企榮獲山東省知名農產品企業產品品牌。我們將每年的谷雨時節當天確定為嶗山茶開采日，組織區內茶企參加國內知名展銷會和各類節會，積極拓展消費市場，夯實嶗山茶“江北第一名茶”的地位。
“一杯嶗山茶，萬般青島美”，誠摯地歡迎各位朋友做客嶗山，一同品飲佳茗、擁抱山海、享受田園慢生活！
魯網記者提問：嶗山區如何通過鄉村產業發展提振消費？
縣域商業振興行動已成為提振消費、促進鄉村振興的重要抓手。曉望村依托青島二龍山生態旅游區，打造千畝嶗山茶園和中國茶文化博物館，通過生態旅游與文化體驗的結合，吸引大量游客。曲家莊村直升機項目已正式落地并對外營業，帶動當地文旅產業發展；長灣山莊打造研學和培訓基地，提升文旅吸引力。港東碼頭海鮮大集通過整合漁村風情與現代商業元素，帶動了周邊餐飲、住宿農產品銷售以及休閑消費。
下一步，區農業農村局將繼續探索創新發展路徑，深入研究各村莊資源稟賦，充分挖掘鄉村存量資源，修訂《嶗山區推進鄉村振興戰略扶持辦法（試行）》和《嶗山區農村社區集體經濟發展項目獎補實施細則（試行）》，指導各街道因地制宜發展鄉村產業，引入省屬國有企業發展高效農業，探索果園托管，發展林下經濟，壯大花卉產業，不斷引入新業態，豐富消費場景，提升嶗山鄉村吸引力，努力延長市民及游客在嶗山鄉村駐留時間，為進一步提振消費提供場景。
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